Rezept drucken Würzige Mozzarella-Nudeln mit getrockneten Tomaten, Oregano und Pinienkernen Menüart Hauptgericht Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 25 Minuten Portionen Personen Zutaten 50 g getrocknete Tomaten300 g Pasta z.B. Farfalle oder Bandnudeln250 g Mozzarella3 EL Oregano4 EL Olivenöl40 g PinienkerneSalzPfeffer Menüart Hauptgericht Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit […]
Rezept drucken Hähnchengeschnetzeltes mit Röstitalern Menüart Hauptgericht Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Personen Zutaten 8 Röstitaler4 Schalotten300 g Kirschtomaten4 Hähnchenbrustfilet (à 125 g)2 EL Rapsöl200 ml Geflügelbrühe100 ml Kochsahne1 TL ThymianSalzPfeffer Menüart Hauptgericht Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Personen Zutaten 8 […]
Rezept drucken Nudeln mit Bratwurstklößchen und Lauch Menüart Hauptgericht Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 30 Minuten Portionen Personen Zutaten 1 Stange Lauch (ca. 250 g)1 Zweig Rosmarin1 Knoblauchzehe1-2 Bratwurst ungebrüht, ca. 150 g1 TL Olivenöl1 TL Tomatenmark100 ml Weißwein trocken100 ml Gemüsebrühe350 g Nudeln z.B. RigatoniSalzPfefferCayennepfeffer […]
Das geht bei Kindern eigentlich immer: die gute Schinken-Pizza. Rezept drucken Klassiker: Schinken-Pizza Menüart Hauptgericht Küchenstil mediterran Vorbereitung 60 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Personen Zutaten Für den Pizzateig 500 g Mehl fein gesiebt2 TL Salz1 Würfel Hefe ca. 42g1 TL Zucker2 EL […]
Bandnudeln mit Radicchio – Eine raffinierte Pasta-Zubereitung mit dezent herber Geschmacksnote Rezept drucken Bandnudeln mit Radicchio in cremiger Schinkensauce Menüart Hauptgericht Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Personen Zutaten 1 kleiner Kopf Radicchio2 kleine Zwiebeln rote1 EL Pinienkerne75 g Lachsschinken ohne Fettrand175 […]
Besonders gut für Kinder: Schnell gezaubert und lecker. Rezept drucken Kartoffelstampf mit Würstchen Menüart Hauptgericht Küchenstil gut bürgerlich Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Personen Zutaten 8 Kartoffeln mehligkochend, ca. 700 g1/2 Hokaido-Kürbis (ca. 500 g)6 Geflügelwürstchen2 EL Rapsöl8 EL Milch2 EL […]
Ein echter Klassiker und besonders gut für Kinder geeignet: Kartoffelpuffer mit Apfelmus. Rezept drucken Klassiker: Kartoffelpuffer mit Apfelmus Menüart Hauptgericht Küchenstil gut bürgerlich Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 25 Minuten Portionen Personen Zutaten Für das Apfelmus 1 Zitrone Bio5 Apfel (ca. 800 g, z.B. […]
Leckeres Tomaten-Risotto, untermalt mit Basilikum, dazu zarter Räucherlachs. Rezept drucken Tomaten-Risotto mit Basilikum und geräuchertem Lachs Menüart Hauptgericht Vorbereitung 25 Minuten Kochzeit 30 Minuten Portionen Personen Zutaten 1 Zwiebel klein4 EL Olivenöl300 g Risottoreis1 EL Tomatenmark200 ml Weißwein trocken1 L Gemüse200 g Kirschtomaten1 […]
Leckere Pasta mit einer leicht fruchtigen Tomatensoße und selbstgemachten Fleischbällchen. Rezept drucken Nudeln mit Tomatensoße und Fleischbällchen Menüart Hauptgericht Portionen Zutaten Für die Soße 2 Zwiebeln2 Knoblauchzehe4 EL Olivenöl600 g Tomaten in Stücke Dose2 EL TomatenmarkSalzPfefferZucker Für die Fleischbällchen 400 g Hackfleisch halb-halb4 […]
Leckeres Risotto mit Lauch und dazu ein zartes Lachsfilet mit leichtem Orangenaroma. Rezept drucken Orangenlachs mit Lauch-Risotto Menüart Hauptgericht Küchenstil mediterran Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 35 Minuten Portionen Personen Zutaten 400 g Lachsfilet2 EL Rapsöl1 EL Senf (ca. 20g)3 Orangen à ca. 200g2 […]
