Fisch

Tomaten-Risotto mit Basilikum und geräuchertem Lachs

Leckeres Tomaten-Risotto, untermalt mit Basilikum, dazu zarter Räucherlachs. Rezept drucken Tomaten-Risotto mit Basilikum und geräuchertem Lachs Menüart Hauptgericht Vorbereitung 25 Minuten Kochzeit 30 Minuten Portionen Personen Zutaten 1 Zwiebel klein4 EL Olivenöl300 g Risottoreis1 EL Tomatenmark200 ml Weißwein trocken1 L Gemüse200 g Kirschtomaten1 […]

Orangenlachs mit Lauch-Risotto

Leckeres Risotto mit Lauch und dazu ein zartes Lachsfilet mit leichtem Orangenaroma. Rezept drucken Orangenlachs mit Lauch-Risotto Menüart Hauptgericht Küchenstil mediterran Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 35 Minuten Portionen Personen Zutaten 400 g Lachsfilet2 EL Rapsöl1 EL Senf (ca. 20g)3 Orangen à ca. 200g2 […]