Schlagwort: Hauptgericht

Bandnudeln mit Radicchio in cremiger Schinkensauce

Bandnudeln mit Radicchio in cremiger Schinkensauce

  Bandnudeln mit Radicchio – Eine raffinierte Pasta-Zubereitung mit dezent herber Geschmacksnote   Rezept drucken Bandnudeln mit Radicchio in cremiger Schinkensauce Menüart Hauptgericht Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Personen Zutaten 1 kleiner Kopf Radicchio2 kleine Zwiebeln rote1 EL Pinienkerne75 g Lachsschinken ohne Fettrand175 

Tomaten-Risotto mit Basilikum und geräuchertem Lachs

Tomaten-Risotto mit Basilikum und geräuchertem Lachs

  Leckeres Tomaten-Risotto, untermalt mit Basilikum, dazu zarter Räucherlachs.   Rezept drucken Tomaten-Risotto mit Basilikum und geräuchertem Lachs Menüart Hauptgericht Vorbereitung 25 Minuten Kochzeit 30 Minuten Portionen Personen Zutaten 1 Zwiebel klein4 EL Olivenöl300 g Risottoreis1 EL Tomatenmark200 ml Weißwein trocken1 L Gemüse200 g Kirschtomaten1 

Orangenlachs mit Lauch-Risotto

Orangenlachs mit Lauch-Risotto

  Leckeres Risotto mit Lauch und dazu ein zartes Lachsfilet mit leichtem Orangenaroma.   Rezept drucken Orangenlachs mit Lauch-Risotto Menüart Hauptgericht Küchenstil mediterran Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 35 Minuten Portionen Personen Zutaten 400 g Lachsfilet2 EL Rapsöl1 EL Senf (ca. 20g)3 Orangen à ca. 200g2 

Pasta mit Zitrone und Rucola

Pasta mit Zitrone und Rucola

  Auch wenn es vielleicht mehr in den Sommer passt, so kann man die leckere Pasta mit Zitrone und Rucola eigentlich immer essen. Und das Schöne daran: Es ist richtig schnell zuzubereiten.   Rezept drucken Pasta mit Zitrone und Rucola Menüart Hauptgericht Küchenstil mediterran Vorbereitung